Brigadeiro Gourmet: Veja Cinco Receitas Para Vender E Ganhar Uma Renda Extra Receita

Algumas pessoas optam por raspas de chocolate para cobrir o brigadeiro. A versão do brigadeiro gourmet se diferencia pela presença de ingredientes como creme de leite, manteiga, chocolate em barra, além de confeitos especiais. O brigadeiro gourmet tem a tendência de ser mais leve, menos doce e mais macio. Normalmente o tamanho dos brigadeiros gourmets são maiores do que os brigadeiros tradicionais. Para enrolar o brigadeiro gourmet sem que a massa grude nas mãos, a primeira coisa a fazer é passar manteiga sem sal em toda a superfície da pele, inclusive nos dedos.

• Essas são apenas algumas das delícias que você pode preparar para degustar ou mesmo para vender.
• Após colocar todos os materiais, mexa tudo em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro, que é no momento que a massa desgrudar da panela.
• Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o xarope e o pó para preparo de leite no sabor morango .
• Já pode começar o seu negócio com baixo investimento e um potencial incrível de lucro.
• Inclusive, indica-se misturar alguns ingredientes antes de colocar a panela no fogo, como é o caso de leite condensado e do cacau em pó (ou chocolate em pó).
• Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco.

São aulas em vídeo passo a passo mostrando receitas e dicas para vender muito. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o xarope e o chocolate em pó. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o xarope e o pó para preparo de leite no sabor morango .  video Brigadeiro Gourmet Tradicional  a explosão de sabores do brigadeiro gourmet napolitano. Faça para a família, presenteie e até comercialize.

- Leite Condensado

Aliás, ela também ajudará os confeitos a grudarem na superfície do brigadeiro. Dentro desse contexto, contudo, como trata-se de uma opção que não se encaixa muito bem na receita, que já é sem manteiga, é preciso buscar outras saídas. Quando estiver no ponto, espalhe a massa em uma travessa e cubra com filme plástico. O filme deve estar em contato direto com a massa para que não fique ressecada. O doce que conquista 10 entre 10 corações vem ganhando novas e deliciosas versões, uma mais gostosa do que a outra.

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Além disso, o brigadeiro tem sido muito usado também como recheio de bolos, tortas, bem  casados e até brownies. Acrescente 1 colher e meia de extrato de café, 165 gramas de chocolate amargo com 70% de cacau. Depois disso a mistura é levada ao fogo até ganhar consistência mais durinha que dê para enrolar. Enrola-se o os docinhos, passa cada um no chocolate granulado e cola-os em forminhas. Veja também a receita de brigadeiro gourmet de pistache.

Muitas pensam que usar colher de pau é o melhor jeito para fazer comida, em especial, doces. A água, mesmo pouca, pode altera tato a consistência, quanto o sabor dos doces. O ideal é que o fogo, mesmo baixo, possa alcançar toda a superfície da  panela, evitando que uma parte da massa fique mais cozinhada do que a outra. Outro ponto importante que você vai fazer para garantir um resultado de qualidade é colocar a massa sempre em fogo baixo. Portanto, sempre que tiver esses ingredientes na receita, misture-os com antecedência e depois incorpore aos outros itens da receita. Quando você mistura previamente esses ingredientes evita que apareçam algumas pelotas na massa, facilitando até mesmo a modelagem depois.